كعكة الكراميل

موضوع: كعكة الكراميل الأحد فبراير 24, 2008 11:08 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كعكة الكراميل

المقادير

2كوب طحين الفاخر
1كوب سكر
ملعقة بكنج بودر
2 بيضة
نصف كوب ماء
2 ملعقة طعام حليب بودر
نصف ملعقة شاي هيل
1كريم كراميل
ربع كوب زيت
2كوب ماء
5 ملاعق حليب بودر .

الطريقة:

- يخفق البيض في الخلاط ويضاف السكر والبكن بودر والهيل كوب طحين والحليب ونصف كوب الماء ويستمر الخفق
- يضاف الكوب الثاني من الطحين والزيت ويخلط جيدا ويدخل داخل الفرن بحرارة منخفضة حتي ينضج الكعك لمدة ساعة الا ربع .
- يخرج بعد ذلك الكعك ويترك يبرد .
- يتم عمل الكريم كرامل بوضع 2 كوب الماء في وعاء على النار
- ونضع 5 ملاعق حليب بودر والكريم الكرامل حتى يغلى ثم نخرج الكعك من القالب ونضع حلاوة الكريم الكرامل في قالب الكعك أي نمسحه فيه
- نسكب الكراميل ونضع الكعك بشكل مقلوب على الكرامل ويدخل الثلاجة لمدة 4 ساعات

ثم يخرج القالب ويقلب في طبق التقديم فيكون الكعك من الأسفل والكريم كراميل من فوق .

بالهناء والعافية ... ابغى ردود

منقوول

مشكور أخي مودي على هل الكعكة عن جد كتير شهتني

for you مشكوررر على المرور

دام لنا تواصلك الطيب

تحياتى لك يالطيب

أن شاء الله تواصلي في هذا المنتدى سيدووم
مادام حبي لكم سوف يطووووول

ان شاء الله

جهودك ملحوظ

مشكوررر

مشكور أخي مووودي
وأتمنى أن يكــون هذا المنتدى مليئ بالمعرفة والحب والتميز

ان شاء الله يكون ملىء بالحب والمعرفه

بمجهوداتكم ان شاء الله يكون المنتدى ملىء بالحب والمعرفه

فى انتظار ابداعاتكم جميع الاعضاء

موضوع: رد: كعكة الكراميل السبت مارس 08, 2008 6:52 pm

شكرا مودى

تحياتي لك

موضوع: رد: كعكة الكراميل السبت مارس 08, 2008 8:07 pm

شكراً لتفاعلك بالمنتدى اخوى ابو حمود

فى انتظار جديدك

تحياتى لك

يسلموا مودى على مجهوداتك الرائعة

الله يعطيك الف عافية

مشكوررررره اخت شيمو على المرور

مشكور اخي الكريم
كعكة رائعة